Temperei logo de manhã as espetadas com o sumo de 1 limão, sal e pimenta. À hora do almoço pré-aqueci o forno, descasquei as batatas , coloquei tudo dentro de um pirex e foi ao forno.
Fui vigiando sempre para não queimar e fui dando a volta às espetadas para que assassem uniformemente.
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