Macarrão à bolonhesa com cenoura e cogumelos

Ingredientes

• 300 g de carne de porco
• azeite
• 1 folha de louro
• 1 cebola
• 1 alho
• tomate maduro/polpa de tomate
• 1 colher (sopa) vinho branco
• 1 cenoura
• 1 lata pequena de cogumelos laminados
• sal, pimenta e piri-piri q.b.
• 300 g de macarrão