Hambúrgueres com molho de tomate e cogumelos

Ingredientes

• Esta foi mais uma invenção do meu homem neste fim de semana! E devo dizer-vos que foi aprovadissima! :)
• 2 hambúrgueres de porco
• 1 lata de cogumelos
• 2 fatias de fiambre
• 2 fatias de queijo
• 1 dl. de azeite
• 1,5 dl. de vinho branco
• 2 dl de polpa de tomate
• 1 caldo knorr de galinha
• 1 dl. de leite
• sal, pimenta q.b.
• salsa picada e oregãos q.b.
• macarrão q.b.