Petitchef

Hambúrgueres com molho de tomate e cogumelos

Prato Principal
1 porções
40 min
20 min
Muito Fácil

Ingredientes

Número de doses: 1
Esta foi mais uma invenção do meu homem neste fim de semana! E devo dizer-vos que foi aprovadissima! :)

2 hambúrgueres de porco

1 lata de cogumelos

2 fatias de fiambre

2 fatias de queijo

1 dl. de azeite

1,5 dl. de vinho branco

2 dl de polpa de tomate

1 caldo knorr de galinha

1 dl. de leite

sal, pimenta q.b.

salsa picada e oregãos q.b.

macarrão q.b.

Preparação

  • Comece por meter o azeite num tacho e leve ao lume. Logo de seguida, adicione os cogumelos e deixe fritar um pouco. Junte-lhe o vinho branco, o tomate, o knorr e tempere de sal e pimenta. Acrescente o leite e polvilhe com a salsa e os oregãos. Deixe ferver um pouco e retire do lume. Reserve. Entretanto coza o macarrão em água e sal. Numa frigideira, frite os hambúrgueres num pouco de óleo e ponha-os num prato de servir. Por cima destes, ponha uma fatia de queijo e uma de fiambre. Deite o molho de tomate e cogumelos por cima e acompanhe com o macarrão.



Comentários dos membros:

11/12/2013

Mau aspecto e sabe mal

Eu cozinhei esta receita (0) (0) Comentário abusivo
17/07/2013

Vou experimentar ;)

18/05/2013

Muito bom

alasamite
alasamite, 25/04/2009

Simplesmente excelente!


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