Costeletas com tomate, bacon e queijo

Ingredientes

• Para as costeletas
• 4 costeletas de porco
• 1 tomate
• 8 fatias de bacon
• 4 fatias de queijo
• óleo para fritar
• 1 copo de vinho branco
• alho e louro
• sal
• mangericão
• Para a massa
• 200 g de massa espirais
• água
• sal
• 1 embalagem de molho bechamel
• 1 colher chá manteiga

Preparação

• Tempere com alguma antecedência as costeletas com alho, louro, sal e o vinho e deixe tomar gosto pelo menos meia hora.
• Frite as costeletas num pouco de óleo. Retire e reserve.
• Coza a massa em água temperada de sal e com a manteiga. depois de cozida escorra-a e coloque-a num tabuleiro de forno.
• Regue a massa com o molho bechamel. Coloque as costeletas por cima da massa.
• Corte o tomate em rodelas grossas e coloque uma rodela de tomate em cada costeleta.
• Depois enrole as fatias de bacon e coloque 2 rolinhos por cada costeleta.
• Cubra com o queijo ,polvilhe com o manjericão e leve ao forno a gratinar uns 15 minutos.sq

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