Costeletas de porco grelhadas aromatizadas com mousse de vinagre balsâmico de limão

Ingredientes

• 6 costeletas de porco
• sal aromatizado com limão e manjericão
• 3 dentes de alho
• louro qb
• 2 copos de vinho branco
• mousse de vinagre balsâmico de limão

Preparação

• No dia anterior deixe a carne numa marinada de vinho, os alhos e o louro.
• No dia seguinte, tempere com o sal aromatizado e leve a grelhar.
• Depois de grelhado, aromatize com um pouco de mousse de vinagre balsâmico de limão.

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