Costeletas de porco com molho salsicheiro

Name: Costeletas de porco com molho salsicheiro
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 2
Cuisine: Pt
Ingredients: 50 gr vaqueiro alho; 6 costeletas de porco; 1 cálice de rum; 1 knorr natura carne; 2 dl vinho branco; 0,5 dl creme culinário vaqueiro; 2 colh sopa pickles

Prato Principal

2 porções

10 min

20 min

Muito Fácil

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4

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Ingredientes

50 gr vaqueiro alho
6 costeletas de porco
1 cálice de rum
1 knorr natura carne
2 dl vinho branco
0,5 dl creme culinário vaqueiro
2 colh sopa pickles

Preparação

Derreta a margarina Alho numa frigideira, quando estiver bem quente introduza as costeletas e aloure-as de ambos os lados sobre lume forte.
Regue com rum, puxe fogo e deixe arder agitando a frigideira até a chama se extinguir.
Reduza o lume, adicione o knorr natura carne e regue com o vinho branco.
Deixe ferver suavemente até a carne estar tenra.
Junte o creme culinário à carne e deixe retomar fervura, agitando a frigideira de vez em quando.
Entretanto passe os pickles por água, escorra bem e pique-os finamente.
Salpique as costeletas com os pickles picados e sirva de imediato.

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