Petitchef

Costeletas de porco com molho salsicheiro

Prato Principal
2 porções
10 min
20 min
Muito Fácil

Ingredientes

Número de doses: 2
50 gr vaqueiro alho

6 costeletas de porco

1 cálice de rum

1 knorr natura carne

2 dl vinho branco

0,5 dl creme culinário vaqueiro

2 colh sopa pickles

Preparação

  • Derreta a margarina Alho numa frigideira, quando estiver bem quente introduza as costeletas e aloure-as de ambos os lados sobre lume forte.
  • Regue com rum, puxe fogo e deixe arder agitando a frigideira até a chama se extinguir.
  • Reduza o lume, adicione o knorr natura carne e regue com o vinho branco.
    Deixe ferver suavemente até a carne estar tenra.
  • Junte o creme culinário à carne e deixe retomar fervura, agitando a frigideira de vez em quando.
  • Entretanto passe os pickles por água, escorra bem e pique-os finamente.
  • Salpique as costeletas com os pickles picados e sirva de imediato.

Fotos

Costeletas de porco com molho salsicheiro, foto 1Costeletas de porco com molho salsicheiro, foto 2





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