Hoje deixo aqui uma forma um pouco diferente de comer costeletas. Esta receita não tem nada de novo... é muito simples e rápida de se fazer. Ficam muito saborosas.
Temperar as costeletas com sal, alho laminado, pimenta, folhas de loureiro e vinho branco. Deixar a marinar pelo menos 1 hora.
Numa frigideira anti-aderente colocar um pouco de azeite (3/4 colheres sopa) e 1 colher de sopa de mostarda. Misturar a mostarda no azeite, deixar aquecer, e colocar as costeletas com os alhos. Dourar as costeletas. Se necessário acrescentar calda da marinada. Assim que estiverem douradas, retirá-las.
Colocar as salsichas às rodelas na frigideira, deixar alourar um pouco e colocar sobre as costeletas. Servir com arroz seco.
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Comentários dos membros:
Excelente
Muito bom mesmo
Estou a almoçar a receita
Mui bom
Hummm
Fácil!!!!
Gosto muito de costoletas e de salcichas os dois paladares juntos e excelente