Petitchef

Costeletas de porco à salsicheiro

Hoje deixo aqui uma forma um pouco diferente de comer costeletas. Esta receita não tem nada de novo... é muito simples e rápida de se fazer. Ficam muito saborosas.
Prato Principal
2 porções
1 hora
15 min
Muito Fácil

Ingredientes

2

Preparação

  • Temperar as costeletas com sal, alho laminado, pimenta, folhas de loureiro e vinho branco.
    Deixar a marinar pelo menos 1 hora.
  • Numa frigideira anti-aderente colocar um pouco de azeite (3/4 colheres sopa) e 1 colher de sopa de mostarda. Misturar a mostarda no azeite, deixar aquecer, e colocar as costeletas com os alhos. Dourar as costeletas. Se necessário acrescentar calda da marinada.
    Assim que estiverem douradas, retirá-las.

    Colocar as salsichas às rodelas na frigideira, deixar alourar um pouco e colocar sobre as costeletas. Servir com arroz seco.


Perguntas:




Comentários dos membros:

13/03/2014

Excelente

23/04/2013

Muito bom mesmo

01/03/2013

Estou a almoçar a receita

02/02/2013

Mui bom

07/11/2012

Hummm

04/11/2012

Fácil!!!!

21/10/2012

Gosto muito de costoletas e de salcichas os dois paladares juntos e excelente


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