Costeletas de porco à salsicheiro

Costeletas de porco à salsicheiro
Prato Principal
Muito Fácil
1 h 15 m

Hoje deixo aqui uma forma um pouco diferente de comer costeletas. Esta receita não tem nada de novo... é muito simples e rápida de se fazer. Ficam muito saborosas.

Ingredientes

2

Preparação

Preparação1 hora
Cozedura15 min
  • Temperar as costeletas com sal, alho laminado, pimenta, folhas de loureiro e vinho branco.
    Deixar a marinar pelo menos 1 hora.
  • Numa frigideira anti-aderente colocar um pouco de azeite (3/4 colheres sopa) e 1 colher de sopa de mostarda. Misturar a mostarda no azeite, deixar aquecer, e colocar as costeletas com os alhos. Dourar as costeletas. Se necessário acrescentar calda da marinada.
    Assim que estiverem douradas, retirá-las.

    Colocar as salsichas às rodelas na frigideira, deixar alourar um pouco e colocar sobre as costeletas. Servir com arroz seco.

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Comentários

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anonymous

Estou a almoçar a receita

anonymous

Gosto muito de costoletas e de salcichas os dois paladares juntos e excelente