Costeletas à cortador
A receita veio na Teleculinaria nº1736 só que substituí as bifanas por costeletas. Muito boa...
Ingredientes
4
Preparação
Preparação5 min
Cozedura15 min
- Arranje as bifanas, coloque numa tigela e tempere com os dentes de alho picados, pimentão doce, louro, vinho, sal e pimenta.
Pique os pickles com uma faca. Escorra as salsichas, passe por água e corte em rodelas. Retire o courato e gordura ao bacon e corte em pedacinhos.
Leve uma frigideira ao lume com azeite e margarina, deixe aquecer, junte as bifanas e deixe fritar de ambos os lados. Junte a marinada, as salsichas, bacon, pickles, envolva e deixe cozinhar para apurar o molho. Retire e sirva com massa cozida
Perguntas
Título da receita
Comentários
Avaliar esta receita:
16/10/2012
Adoro esta receita mas gostava de saber algumas receitas ke não fosse,, de fritos e nem assados pk eu nao posso comer recomendacão do medico adorava saber algumas receitas se vocé me poder ajudar muito obrigado da vossa parte
P
