Costeletas de porco ao molho de pimentos, tomate e orégãos

Ingredientes

• 6 Costeletas de porco
• Azeite q.b.
• 1 Pimento grande
• 1 Cebola picada
• 2 dentes de alho esmagados
• 1 lata pequena de tomate pelado escorrido
• 1 pouquinho de vinagre de cidra
• Oregãos
• Pimenta de caiena
• Muito pouco sal