Petitchef

Pastitsio

Prato Principal
2 porções
20 min
40 min
Muito Fácil
Este prato é simplesmente delicioso !

Ingredientes

Número de doses: 2
500 g de carne picada (peço no talho para misturar vaca e porco)


1 dente de alho

1/2 lata de tomate em pedaços


3 colheres de sopa de azeite

1 dl de vinho branco

1 colher de café de açúcar

1,5 dl de caldo de galinha

2 colheres de sopa de polpa de tomate

oregãos, sal e pimenta q.b.

500 g de rigatoni ou outra massa grossa

1 embalagem grande de bechamel

queijo ralado

Preparação

  • Faça o molho de carne á bolonhesa como nesta receita.
  • Coza a massa em agua e sal e quando estiver quase al dente retire e escorra.
  • Num pirex ponha metade da massa cubra com o molho bolonhesa, coloque o resto da massa cubra com o bechamel e polvilhe com o queijo ralado.
  • Leve ao forno pré-aquecido e gratinar e delicie-se.





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