Rolo de carne picada com massa folhada

Ingredientes

• 600 g de carne picada de porco
• 1 embalagem de massa folhada
• Uma gema batida para pincelar
• 2 colheres de sopa de natas
• 50 g de queijo ralado mozzarella
• 1 raminho de salsa picada
• 1 cebola e um alho picados
• Metade de 1 chouriço corrente cortado em pedaços
• Bacon q.b. cortado em pequenos pedaços
• Sal e pimenta q.b.

Preparação

• Deite a carne para uma tigela, junte todos os ingredientestempere e amasse bem.
• Molde um rolo com a mistura.Ligue o forno a 180 graus.
• Estenda a massa folhada em cima de uma bancada e coloque o rolo de carne em cima.
• Enrole de modo a que fique bem embrulhado.
• Feche bem as pontasPincele com o ovo batido e leve ao forno durante 30 minutos.
• Retire e Sriva.

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