Name: Lasanha de tomate
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Pt
Ingredients: 3 tomates grandes; 1 cebola; 8 fatias de bacon fumado; 1 ou 2 febras de porco finas; 8 fatias de queijo terra nostra; 1 queijo mozarela fresco; 1/2 queijo de cabra palhais; 1 courgete; 4 fatias de chourição; 2 colheres sopa molho de tomate basilio; 1/2 pacote de echamel dos pequenos; sal e pimenta e oregãos q.b.; queijo ralado q.b.; Começar por untar com um pouco de azeite, um pirex ou tabiuleiro pequeno de ir ao forno

Preparação

1ª Camada: a cebola cortada fininha, às meias luas.
2ª Camada: 4 tiras de Bacom fumado.
3ª Camada: tomate cortado fino e ligeiramente espremido, temperar com sal e oregãos.
4ª Camada: queijo mozarela as fatias, temperar com sal e pimenta.
5ª camada: Courgete as rodelas finas.
6ª Camada : a(s) febra(s) de porco, temperar com sal e pimenta.
7ª Camada : mais uma de tomate temperado com sal e oregãos.
8ª Camada: fatias de queijo terra nostra e o queijo de cabra , cortados as fatias.
9ª Camada. restantes tiras de bacon fumado e o chourição.
10ªCamada: o restante tomate fatiado temperado com sal e oregão.
Por fim colocar o molho de tomate, regar com o bechamel e salpicar com o queijo ralado. Levar ao forno a 200º durante 20/30 minutos.

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Lasanha de Tomate

Ingredientes

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