Febras de porco com ananás e alcaparras

Prato Principal
Muito Fácil
40 min

Ingredientes

6
Custo estimado: 16.59 (2.77€/porção)

Preparação

Preparação30 min
Cozedura10 min
  • Temperar os bifes de porco com sal, pimenta e sumo de limão. Reservar durante sensivelmente 30 minutos.
  • Aquecer a margarina e alourar a carne, em lume brando para não deixar queimar a margarina. Reservar a carne.
    Ao molho que ficou na frigideira adicionar as natas e as alcaparras. Deixar apurar um pouco.
  • Dispor os bifes num prato e regar com o molho.
    Servir os bifes com rodelas de laranja e ananás grelhado ou arroz selvagem.
  • Para grelhar o ananás basta aquecer a chapa de grelhar e quando estiver quente colocar o ananás. Deixar alourar de um lado e outro.

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