Petitchef

Febras de porco com ananás e alcaparras

Prato Principal
6 porções
30 min
10 min
Muito Fácil

Ingredientes

Número de doses: 6
600 g de bifes de porco

1 laranja às rodelas

4 rodelas de ananás

sumo de 1 limão pequeno

1 frasco de creme culinário light

100 g de margarina

sal e pimenta q.b.

Preparação

  • Temperar os bifes de porco com sal, pimenta e sumo de limão. Reservar durante sensivelmente 30 minutos.
  • Aquecer a margarina e alourar a carne, em lume brando para não deixar queimar a margarina. Reservar a carne.
    Ao molho que ficou na frigideira adicionar as natas e as alcaparras. Deixar apurar um pouco.
  • Dispor os bifes num prato e regar com o molho.
    Servir os bifes com rodelas de laranja e ananás grelhado ou arroz selvagem.
  • Para grelhar o ananás basta aquecer a chapa de grelhar e quando estiver quente colocar o ananás. Deixar alourar de um lado e outro.

Fotos

Febras de porco com ananás e alcaparras, foto 1Febras de porco com ananás e alcaparras, foto 2Febras de porco com ananás e alcaparras, foto 3



Comentários dos membros:

23/08/2016

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