Petitchef

Rolo de carne com aveia

Prato Principal
8 porções
1 hora
1 hora
Médio

Ingredientes

Número de doses: 8
Carne moída q.b. (eu usei mistura de porco e vitela)

Sal e pimenta a gosto

1 cebola bem picadinha

2 dentes de alho bem picadinhos

1 cenoura bem picadinha

1 ovo levemente batido

2 colheres de sopa de polpa de tomate

Vinho Branco q.b.

1 colher de sopa de flocos de aveia

Pão ralado q.b.


Cobertura:

Um pouco de Ketchup (o suficiente para cobrir o rolo)

1colhere de sopa de açúcar mascavado

1 colher de sopa de mostarda

Preparação

  • Pré-aqueçer o forno a 200º. Picar a cebola com o alho e a cenoura. Misture depois junto com os restantes ingredientes e deixe a marinar regando com um pouco de vinho branco. Coloque a carne, em forma de rolo, numa assadeira.
    Misture bem o ketchup com o açucar mascavado e a mostarda e com esse creme cubra todo o rolo.
    Levar ao forno por 1 hora ou até acharem que está ao vosso gosto. Servi com uma mistura de batata doce e batata normal, assadas também no forno e uma salada.



Comentários dos membros:

08/08/2012

Gostei do sabor além de ser rápida!

08/08/2012

Anida nao provei mas deve ser muito bom !

13/02/2012

Fica muito bom!

21/11/2011

Bom de mais ~hum...~

19/11/2011

Eu adorei e muito pratico e facio de se fazer ....

18/11/2011

Muito bom,já passei ás minhas amigas,eu vi na tv o Oliver a conféciunar esta receita
Obrigada uma PORTUGUESA


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