Petitchef

Massa fettuccine com carne de porco

Prato Principal
8 porções
15 min
15 min
Muito Fácil

Ingredientes

Número de doses: 8
800 g de carne de porco,

1 dl de azeite



1 lata de cogumelos

1 colher de sopa de massa de pimentão

2 dl de vinho branco,

250 g de massa

1 dl de natas salsa,

sal e pimenta q. b.

Preparação

  • Corte a carne em tiras e aloure no azeite. Retire e reserve quente. Pique a cebola e junte à mesma gordura, assim como o tomate picado, os cogumelos cortados em metades e a massa de pimentão. Cozinhe por alguns minutos e adicione a carne.
  • Regue então com o vinho e depois de este evaporar, misture a massa. Junte água fervente até cobrir e deixe cozinhar até que esta fique macia. No final, envolva as natas e deixe que apure. Polvilhe com salsa picada e sirva de seguida.

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