Massa fettuccine com carne de porco

Ingredientes

• 800 g de carne de porco,
• 1 dl de azeite
• 1 cebola,
• 2 tomates,
• 1 lata de cogumelos
• 1 colher de sopa de massa de pimentão
• 2 dl de vinho branco,
• 250 g de massa
• 1 dl de natas salsa,
• sal e pimenta q. b.

Preparação

• Corte a carne em tiras e aloure no azeite. Retire e reserve quente. Pique a cebola e junte à mesma gordura, assim como o tomate picado, os cogumelos cortados em metades e a massa de pimentão. Cozinhe por alguns minutos e adicione a carne.
• Regue então com o vinho e depois de este evaporar, misture a massa. Junte água fervente até cobrir e deixe cozinhar até que esta fique macia. No final, envolva as natas e deixe que apure. Polvilhe com salsa picada e sirva de seguida.

Perguntas

Título da receita

Comentários