Bolo de carne picada com maçã e cenoura
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Um delicioso prato original que abunda de sabor.
Ingredientes
6
Custo estimado: 10.53Euros€ (1.75€/porção)
Preparação
Preparação15 min
Cozedura40 min
- Numa tigela juntar a carne picada, com a cebola também picada, a maçã previamente descascada e ralada, a salsa, 3 colheres de sopa de pão ralado, sal e pimenta.Juntar depois ovo batido e o leite.
- Misturar muito bem toda a mistura. Entretanto untar uma forma de bolo. Forrar a base e os lados com as fatias de fiambre, deixando as pontas para cima.
- Deitar a mistura de carne para dentro da forma e pressionar a carne de modo a ficar uniforme por toda a forma.
- Dobrar depois o fiambre sobre a carne. Cubrir com papel de alumínio e levar a forno previamente aquecido a 180ºC, durante 40 minutos.
- Retirar do forno e deixe descansar um pouco antes de cortar em fatias.
Nutrição
para 1 dose / para 100 g
Calorias: 344Kcal
- Glícidos: 11.4g
- Gord total: 17.6g
- Gord.sat.: 4.8g
- Proteínas: 34g
- Fibras: 1.7g
- Açúcar: 4.8g
- ProPoints: 9
- SmartPoints: 9
Informação nutricional para 1 dose (194g)
Sem açúcar
Perguntas
Título da receita
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