Petitchef

Kebab de carne de porco em pão pita

Prato Principal
2 porções
20 min
40 min
Muito Fácil

Ingredientes

Número de doses: 2

Para 4 pitas:

4 pães pita

alface em juliana

cenoura ralada


Para a carne:

800 g de bifanas

sal

1 colher de azeite

1 colher de chá (cheia)de cominhos

1 colher de chá(rasa) de açafrão da índia

1 colher de café de coentros de frasco

pimenta preta moída na altura

Preparação

  • Aqueça o pão pita no forno durante uns 5 minutos. Molhe a extremidade e retire a parte de cima do pão.
  • Tempere com uma meia hora de antecedência a carne partida em tiras pequenas com o sal, os cominhos, o açafrão, a pimenta preta e os coentros.
  • Frite a carne num pouco de azeite. Lave e corte em juliana fina a alface e rale a cenoura.
  • Em cada pão pita coloque um pouco de alface, cenoura e encha com a carne.
  • Sirva com molho de alho e batatas fritas.

Fotos

Kebab de carne de porco em pão pita, foto 1Kebab de carne de porco em pão pita, foto 2Kebab de carne de porco em pão pita, foto 3Kebab de carne de porco em pão pita, foto 4



Comentários dos membros:

26/12/2013

Vou já provar

07/04/2013

Mhammm


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