Massa sovada

De Nani1Nani1
(3.96/5 - 28 votos)
2 comentários

Aqui está um pão doce saboroso que oferece escolha perfeita sublime para o seu lanche ou café da manhã.

  • Massa Sovada
  • Massa Sovada, Foto 2
Tipo de receita:
Outro
Número de doses:
8 porções
Preparação:
10 min
Cozedura:
1 hora
Pronto em:
1 h, 10 m
Dificuldade:
Muito Fácil

Ingredientes

- 3,5 dl de leite
- 2 colheres de sopa de aguardente
- raspa de limão
- 1 colher de café de sal
- 25 g de manteiga
- 25 g de banha de porco
- 1 ovo + 1 ovo para pincelar
- 130 g de açúcar
- 550 g de farinha
- 11 grs de fermento de padeiro seco ou uma tablete de fermento fresco de padeiro

Preparação

Passo 1

Amorne o leite e pus pela ordem indicada na máquina de fazer pão.

Passo 2

Após amassar, retirar e deixar levedar, o ideal como é feito na ilha era deixar levedar durante a noite bem embrulhada em mantas, e só no dia seguinte é que se forma o bolo ou bolos depende do tamanho da forma, dá-se um corte com tesoura de 1 cm de profundidade em cruz, põe-se na forma, pincela-se com o outro ovo batido. Levar ao forno quente 150º por 1 hora.

Perguntas:



De Nani1Nani1





Avaliar esta receita:

Comentários dos membros:

07/04/2012

Ficou mesmo muito delicioso

18/03/2013

Bom


Vídeo relacionado

Massa para choux (ou massa para carolina) sem gluten!


Receitas semelhantes

Receitas

Artigos relacionados

As diferentes massas...As diferentes massas...O que fazer com Massa Folhada ?O que fazer com Massa Folhada ?10 variedades de massa alimentícia10 variedades de massa alimentícia

Menu do dia

Receber o menu do dia:

Pergunta do dia
Para o Natal, prefere
Voto
(c) Madeinwork | Menções legais

Novidades em sua mesa
Novidades em sua mesaTodo dia um novo vídeo com uma nova receita espera por você. Inscreva-se no Facebook.