Massa sovada na mfp

Ingredientes

• 3,5 dl de leite
• 2 colheres de sopa de aguardente
• raspa de limão
• 1 colher de café de sal
• 25 g de manteiga
• 25 g de banha de porco
• 1 ovo + 1 ovo para pincelar
• 130 g de açúcar
• 550 g de farinha
• 11 g de fermento de padeiro seco ou uma tablete de fermento fresco de padeiro