Bifana no pão
Uma simples mas tão saborosa bifana no pão. Pois gosto bastante! E como previa gostei muito do resultado final, estava muito saborosa.
Ingredientes
3
Custo estimado: 4.79Euros€ (1.6€/porção)
Preparação
Preparação2 horas
Cozedura5 min
Temperar as bifanas com sal, pimenta, alho laminado, massa de pimentão (mas pouquíssima) e o louro em pedaços.- Regar com um pouco de vinho branco e salpicar com vinagre para tomar bem o gosto. Deixar a marinar 2 horas (deixei 6 horas).
- Aquecer o azeite numa frigideira e fritar as bifanas de ambos os lados em lume forte.
Servir no pão.
Nutrição
para 1 dose / para 100 g
Calorias: 505Kcal
- Glícidos: 25.7g
- Gord total: 27g
- Gord.sat.: 6.7g
- Proteínas: 33g
- Fibras: 3g
- Açúcar: 2.2g
- ProPoints: 13
- SmartPoints: 14
Informação nutricional para 1 dose (208g)
Sem lactose
Sem açúcar
Sem ovo
Perguntas
Título da receita
Comentários
Avaliar esta receita:
04/07/2015
Muito bom, só falta o bom tinto Português.
Eu cozinhei esta receita
palladino,
15/08/2023
Não posso avaliar a receita, porque não tenho ideia do que são "fêveras de porco"
Fêveras ão fatias do pernil traseiro do porco, sem osso e sem gordura!