Lombinhos de porco com cerveja
Simplesmente delicioso. Esta receita efectuá-los-á no outro universo culinário.
Ingredientes
2
Preparação
Preparação15 min
Cozedura20 min
- Cortam-se os lombinhos as fatias grossas, temperam-se de sal e pimenta, e deixa-se estar 30 mm.
- Numa sertã coloca-se o azeite, a vaqueiro (margarina ou manteiga), o alho picadinho e leva-se ao lume.
- Acrescenta-se os lombinhos deixando-os alourar de cada lado.
- Acrescenta-se a folha de louro e deixa-se cozer 15 mm. Acrescenta-se a cerveja e deixa-se apurar 5 mm.
- Agora já se pode colocar o piripiri a gosto.
- Colocar numa travessa e regar com o molho.
Missy Perguntas
Adorei sua receita e gostaria de fazer mais o que é - os colheres de vaqueiro?
Bom dia. Vaqueiro é uma marca de margarina em Portugal. Use margarina ou manteiga como opção. Espero ter ajudado. Um grande abraço.
Título da receita
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