Lombinhos de porco com limão

Name: Lombinhos de porco com limão
Prep time: 15 min
Cook time: 25 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: Pt
Ingredients: 2 colheres de sopa de azeite Virgem Extra Espiga; 1 cebola picadinha; 2 dentes de alho picadinhos; 2 lombinhos de porco; 1 limão; 1 cerveja; Sal e pimenta

Prato Principal

4 porções

Muito Fácil

40 min

254 Kcal

Ingredientes

2 colheres de sopa de azeite Virgem Extra Espiga
1 cebola picadinha
2 dentes de alho picadinhos
2 lombinhos de porco
1 limão
1 cerveja
Sal e pimenta

Custo estimado: 3.4€ (0.85€/porção)

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Preparação

Preparação15 min

Cozedura25 min

Lavar e arranjar os lombinhos de porco.
Numa frigideira fazer um refogado com azeite, cebola e alho.
Verter para uma assadeira e por cima dispor os lombinhos de porco. Temperar com sal e pimenta a gosto.
Lavar bem o limão e ralar a casca por cima da carne.
Regar com a cerveja e levar ao forno pré-aquecido a 180 °C até estarem douradinhos.