Lombinhos de porco com limão

Name: Lombinhos de porco com limão
Prep time: 15 min
Cook time: 25 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: pt
Ingredients: 2 colheres de sopa de azeite Virgem Extra Espiga; 1 cebola picadinha; 2 dentes de alho picadinhos; 2 lombinhos de porco; 1 limão; 1 cerveja; Sal e pimenta

Prato Principal

4 porções

15 min

25 min

Muito Fácil

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Ingredientes

Número de doses: 4

2 colheres de sopa de azeite Virgem Extra Espiga

1 cebola picadinha

2 dentes de alho picadinhos

2 lombinhos de porco

1 limão

1 cerveja

Sal e pimenta

Preparação

Lavar e arranjar os lombinhos de porco.
Numa frigideira fazer um refogado com azeite, cebola e alho.
Verter para uma assadeira e por cima dispor os lombinhos de porco. Temperar com sal e pimenta a gosto.
Lavar bem o limão e ralar a casca por cima da carne.
Regar com a cerveja e levar ao forno pré-aquecido a 180 °C até estarem douradinhos.

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