Lombinhos de porco com limão

Ingredientes

• 2 colheres de sopa de azeite Virgem Extra Espiga
• 1 cebola picadinha
• 2 dentes de alho picadinhos
• 2 lombinhos de porco
• 1 limão
• 1 cerveja
• Sal e pimenta

Preparação

• Lavar e arranjar os lombinhos de porco.
• Numa frigideira fazer um refogado com azeite, cebola e alho.
• Verter para uma assadeira e por cima dispor os lombinhos de porco. Temperar com sal e pimenta a gosto.
• Lavar bem o limão e ralar a casca por cima da carne.
• Regar com a cerveja e levar ao forno pré-aquecido a 180 °C até estarem douradinhos.

Perguntas

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