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Lombinhos de porco c/ camarão
Ingredientes
Número de doses: 2
Preparação
- Derreta metade da vaqueiro num tacho, quando estiver bem quente introduza os camarões e aloure-os rapidamente de ambos os lados.
- Retire os camarões com uma escumadeira e reserve-os.
- Deite a restante vaqueiro no tacho, deixe aquecer e junte os lombinhos de porco.
- Aloure a carne de todos os lados sobre lume forte. Reduza o calor e adicione knorr natura e a cerveja.
- Tape e deixe cozinhar suavemente até a carne estar tenra.
- Regue com o creme culinário, volte a introduzir os camarões e ferva suavemente mais 2/3 minutos, agitando a frigideira de vez em quando.
- Servir salpique generosamente com coentros frescos acabados de picar.
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