Petitchef

Lombinhos de porco c/ camarão

Prato Principal
2 porções
10 min
25 min
Muito Fácil

Ingredientes

Número de doses: 2
50 gr vaqueiro

200 gr camarão

600 gr lombinhos porco


1 knorr natura carne

1 cerveja mini

1 dl creme culinário light

coentros frescos

Preparação

  • Derreta metade da vaqueiro num tacho, quando estiver bem quente introduza os camarões e aloure-os rapidamente de ambos os lados.
  • Retire os camarões com uma escumadeira e reserve-os.
  • Deite a restante vaqueiro no tacho, deixe aquecer e junte os lombinhos de porco.
  • Aloure a carne de todos os lados sobre lume forte. Reduza o calor e adicione knorr natura e a cerveja.
  • Tape e deixe cozinhar suavemente até a carne estar tenra.
  • Regue com o creme culinário, volte a introduzir os camarões e ferva suavemente mais 2/3 minutos, agitando a frigideira de vez em quando.
  • Servir salpique generosamente com coentros frescos acabados de picar.

Fotos

Lombinhos de porco c/ camarão, foto 1Lombinhos de porco c/ camarão, foto 2




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