Petitchef

Bifinhos porco enrrolados com fiambre acompanhado com arroz de pimentos

Prato Principal
6 porções
15 min
40 min
Muito Fácil
380 Kcal

Ingredientes

Número de doses: 6

Para os bifes:

6 bifinhos de porco

Fiambre fatiado

2 dentes de alho



Temperos a gosto


Para o arroz:

Arroz q.b.

Cenoura

Pimento vermelho

Pimento verde

Preparação

  • Comece por temperar os bifinhos com o sal, oregaos, alho e polpa de tomate. Fazer o refogado com um pouquinho de óleo, a cebola picada e os tomates pelados.
  • Deixe refogar. Enquanto isso, estendi os bifinhos um a um, coloquei uma fatiazinha de fiambre em cima de cada bife e enrolei sem apertar muito. Prende com um palito.
  • Coloque os bifinhos no refogado e deixe refogar um pouco. Junte um pouquinho de vinho tinto e um pouquinho de agua rectifiquei temperos e deixei cozinhar.
  • Para o arroz, ralei a cenoura e cortei 1/4 do pimento vermelho e do verde em tirinhas bem fininhas.
  • Coloque no tachinho com um fio de óleo e deixei fritar. Juntei o arroz e deixei fritar um pouquinho. Junte agua e sal.
  • Deixe cozinhar.Ainda fiz uns legumes salteados para acompanhar, podem ver a receita neste post.No final, servir tudo bem quentinho.

Informações nutricionais:

para 1 dose / para 100 g

Nutrição:

Informação nutricional para 1 dose (207g)
Calorias: 380Kcal
  • Glícidos: 12.5g
  • Gord total: 22g
  • Gord.sat.: 6g
  • Proteínas: 32g
  • Fibras: 2.2g
  • Açúcar: 3.7g
  • ProPoints: 10
  • SmartPoints: 11
sem glútensem glúten
Sem lactoseSem lactose
Sem açúcarSem açúcar
Sem ovoSem ovo

Fotos

Bifinhos porco enrrolados com fiambre acompanhado com arroz de pimentos, foto 1
Bifinhos porco enrrolados com fiambre acompanhado com arroz de pimentos, foto 2

Perguntas:






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