Arroz de carne

Ingredientes

• 500 g de Carne de Porco
• Sal e Pimenta
• 1 dl de Vinho Tinto
• 1 Folha de Louro
• 2 Cebolas pequenas
• 5 Dentes de Alho
• Margarina
• Azeite
• 1/2 colher de chá de Caril
• 2 copos de Arroz
• 4 copos de Água
• 1/4 de Chouriço de Carne
• 250 g de Ervilhas
• 2 Cenouras
• 4 Salsichas
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