Rissóis no forno de algas
Rissóis saudáveis e super-originais. Tem um sabor ligeiramente adocicado!
Ingredientes
8
Preparação
Preparação10 min
Cozedura10 min
- A massa fi-la na bimby. Juntei a água, a manteiga e o leite de coloquei por dois minutos, velocidade 2, 100º. Depois juntei as farinhas e misturei.
- Para o recheio, saltear a cebola picada, os alhos esmagados e a cenoura em cubos pequenos no azeite. Deixar estufar em lume brando. Demolhar as algas em água fria e picá-las. Incorporá-las no estufado e temperar com pimenta e molho de soja.
- Tender a massa sobre uma superfície enfarinhada e distribuir o recheio em porções separadas entre si.Dobrar a massa sobre o recheio e cortar os rissóis com algo redondo.Colocar os rissóis no forno e deixar cozer a 180º.
- Também pode-se passar uma gema de ovo e salpicar com sementes. Última, e pior opção para a saúde, pode-se passar por ovo batido e pão ralado e fritar em óleo quente.
Bom apetite!*
Nutrição
para 1 dose / para 100 g
Calorias: 151Kcal
- Glícidos: 19.9g
- Gord total: 5.8g
- Gord.sat.: 2.5g
- Proteínas: 3.9g
- Fibras: 1.3g
- Açúcar: 2g
- ProPoints: 4
- SmartPoints: 5
Informação nutricional para 1 dose (73g)
Vegetariano
Sem açúcar
Sem ovo
Perguntas
Título da receita
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