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Quiche de legumes
QUICHE DE LEGUMES
Preparação
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Numa tarteira, estende-se a massa folhada e com um garfo pica-se o fundo.
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Cozem-se os legumes todos menos os cogumelos.
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Corta-se as sobras de frango em bocadinhos assim como o chouriço e coloca-se tudo na tarteira.
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Misturam-se os ovos inteiros com o pacote de natas, acrescenta-se sal e pimenta a gosto e bate-se tudo.
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Cobre-se os legumes com este preparado e vai ao forno por 15 minutos.
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