Queijadinhas de cenoura

Name: Queijadinhas de cenoura
Prep time: 15 min
Cook time: 45 min
Total time: 1 h
Yield: 8
Cuisine: Pt
Ingredients: 500 g de cenoura cozida; 350 g de açúcar; 1 pacote de açúcar baunilhado; 60 g de margarina; 3 ovos; 5 colheres de sopa de farinha; 1/2 litro de leite

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8 porções

Muito Fácil

1 hora

319 Kcal

Ingredientes

500 g de cenoura cozida
350 g de açúcar
1 pacote de açúcar baunilhado
60 g de margarina
3 ovos
5 colheres de sopa de farinha
1/2 litro de leite

Custo estimado: 2.07€ (0.26€/porção)

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Preparação

Preparação15 min

Cozedura45 min

Coloque a cenoura cozida no liquidificador e junte os açúcares, a margarina e os ovos. Triture bem até ficar um liquido homogéneo.
Verta para uma taça e acrescente a farinha e por fim o leite.
Verta para as forminhas previamente untadas com margarina e polvilhadas com açúcar e canela e leve ao forno mais ou menos 45 minutos a 180°C.