Queques de cenoura

Ingredientes
12
Custo estimado: 2.16Euros€ (0.18€/porção)
Preparação
Preparação20 min
Cozedura20 min
- Descasque as cenouras, corte-as em pedaços e coza-as em água. Quando estiverem cozidas, escorra-as e triture, até obter um puré. Reserve.
- Ligue o forno a 180º. Bata a manteiga com o açucar e adicione os ovos, um a um, mexendo bem entre cada adição.Junte o puré de cenoura, a laranja cristalizada,a farinha misturada com o fermento e, por fim, o sumo da laranja.
- Mexa bem e distribua o preparado por forminhas de papel frisado. Deixe repousar durante dez minutos. Leve ao forno durante 20 minutos. Sirva depois de frio.
Nutrição
para 1 dose / para 100 g
Calorias: 180Kcal
- Glícidos: 32.7g
- Gord total: 3g
- Gord.sat.: 1.3g
- Proteínas: 4.6g
- Fibras: 1.9g
- Açúcar: 20.2g
- ProPoints: 5
- SmartPoints: 8
Informação nutricional para 1 dose (107g)
Vegetariano