Petitchef

Queques de cenoura e limão

Outro
15 porções
15 min
30 min
Muito Fácil
145 Kcal

Ingredientes

Número de doses: 15
500 g de cenoura descascada

200 g de farinha

200 g de açúcar

30 g de manteiga amolecida


1 limão

1 colher (chá) de fermento

1 colher (chá) de açúcar baunilhado

Preparação

  • Cortar as cenouras e deitar num tacho com água quente, cozer por 20 minutos.
  • Escorrer e fazer um puré.
  • Ligar o forno a 180º C e untar as forminhas ou colocar formas de papel .
  • Numa tigela bater a manteiga com o açúcar, juntar os ovos um a um, batendo sempre.
  • Adicionar o sumo e a raspa do limão, juntar a cenoura, farinha e fermento.
  • Bater tudo muito bem.
  • Dividir a mistura pelas formas e levar ao forno por 20 a 30 minutos.

Informações nutricionais:

para 1 dose / para 100 g

Nutrição:

Informação nutricional para 1 dose (81g)
Calorias: 145Kcal
  • Glícidos: 25.4g
  • Gord total: 2.9g
  • Gord.sat.: 1.4g
  • Proteínas: 3.3g
  • Fibras: 1.4g
  • Açúcar: 15.7g
  • ProPoints: 4
  • SmartPoints: 6
VegetarianoVegetariano

Fotos

Queques de Cenoura e Limão, foto 1Queques de Cenoura e Limão, foto 2Queques de Cenoura e Limão, foto 3Queques de Cenoura e Limão, foto 4

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