Queques de limão

Name: Queques de limão
Prep time: 5 min
Cook time: 15 min
Total time: 20 min
Yield: 5 porções
Cuisine: pt
Ingredients: 100 gr de manteiga amoleçida; 100 gr de açúcar (usei amarelo); casca de um limão ( só parte amarela ); 2 ovos; 100 gr de farinha; 1 colher de café fermento Royal; 1 colher de chá de açúcar baunilhado

Sobremesa

5 porções

5 min

15 min

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Ingredientes

Número de doses: 5

100 gr de manteiga amoleçida

100 gr de açúcar (usei amarelo)

casca de um limão ( só parte amarela )

2 ovos

100 gr de farinha

1 colher de café fermento Royal

1 colher de chá de açúcar baunilhado

Preparação

Bate muito bem os ovos com a manteiga e o açúcar até ficar bem cremoso.
Adicione a farinha, o fermento, o açúcar baunilhado, e a casca de limão bem ralada e bata muito bem.
Coloque nas forminhas untadas e leve ao forno pré-aquecido a 180ºC, até ficarem cozidos.
Desenforme depois de arrefecerem.