Queques de limão e iogurte

Ingredientes

• 150 g farinha
• 1 iogurte natural
• 1/2 colh chá fermento
• 60 g Açúcar
• 1 ovo
• 50 ml óleo
• Raspa de 1 limão

Preparação

• Ligar o forno a 200º e untar as formas dos queques.
  Juntar, numa tigela grande, a farinha, o fermento, o açúcar e a casca do limão picada.
• Com um garfo bater o iogurte e o ovo. Juntar o óleo e misturar nos ingredientes secos.
• Mexer com a colher de pau até todos os ingredientes estarem ligados e deitar nas forminhas.
• Levar ao forno por 20 minutos.

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