Cupcakes de baunilha e cobertura de glace sabor a limão

Ingredientes

• 125 g Manteiga Amolecida
• 125 g de Açúcar
• 125 g Farinha
• 4 ovos Inteiros
• 1 colher de chã de fermento
• meio colher de chã de bicarbonato de sódio
• 2 colheres de chã de Baunilha
• 2 Colheres de leite
• Forminhas em papel
• Cerejas em Calda

Cobertura:

• 350g de Açúcar em pó
• 2 Claras de Ovo
• Sumo de limão

Preparação

• Na Misturadora junte a manteiga, açúcar, farinha, ovos, fermento, bicarbonato, baunilha e mexa tudo
  Junte duas colheres de leite e mexa novamente.
• Coloque 1 Colher de sopa em cada forminha mais nada. Leve ao Forno 15 a 20 minutos a 200º.
• Cobertura:
  Junte o açúcar e as 2 claras de ovo, bata tudo por cerca de 5 minutos.
• Acrescente com sumo de limão, ficará mais branco ainda e com um sabor a limão. Bata por mais 2 minutos.
• DECORAÇÃO:
  Com uma colher de chã ou de sopa, barre os queques já quando os mesmos estiverem frios.
• Comece por cima e vá acrescentado dos lados. No topo coloque meia cereja em calda e estão prontos a serem servidos.

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