Petitchef

Queques de cenoura e laranja

Sobremesa
8 porções
15 min
20 min
Muito Fácil
267 Kcal

Ingredientes

Número de doses: 8

para 14 queques médios:

500 gr de cenoura descascada

200 gr de farinha

180 gr de açúcar

30 gr de manteiga amolecida



1 colher (chá) de fermento

Preparação

  • Corte as cenouras e deite num tacho com água quente, coza por 20 minutos.
  • Escorra e faça a cenoura em puré.
  • Ligue o forno a 180º C e unte forminhas.
  • Numa tigela bata a manteiga com o açúcar, junte os ovos um a um, batendo sempre.
  • Adicione o sumo e a raspa da laranja, junte a cenoura, farinha e fermento.
  • Bata tudo muito bem.
  • Divida a mistura pelas formas e leve ao forno por 20 minutos.

Informações nutricionais (para 1 porção):

Nutrição:

Informação nutricional para 1 dose = 158g
Calorias: 267Kcal
  • Glícidos: 46.2g
  • Gord total: 5.5g
  • Gord.sat.: 2.7g
  • Proteínas: 6.3g
  • Fibras: 2.9g
  • Açúcar: 28g
  • ProPoints: 7
  • SmartPoints: 12

VegetarianoVegetariano
* Valores diários baseados numa dieta de 2000 calorias

Fotos

Queques de cenoura e laranja, foto 1Queques de cenoura e laranja, foto 2


Comentários dos membros:

16/02/2014

Muito boa parabens

CozinhadaPaty, 26/07/2010

São fora do normal mas igualmente deliciosos ou ainda +++++...


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