Queques de laranja

Name: Queques de laranja
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 12
Cuisine: Pt
Ingredients: 250 gr de Farinha com Fermento; 1 Colher de chá de Sal; 2 Ovos; 70 gr Manteiga amolecida; Sumo e raspa de 2 Laranjas; 200 gr Açúcar; 1 Colher de café de Gengibre ralado

Queria fazer uns queques rapidamente e com poucos ingredientes. Olhei para a minha despensa e as laranjas estavam a chamar-me a atenção. Feito!

Sobremesa

12 porções

15 min

30 min

Muito Fácil

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Ingredientes

250 gr de Farinha com Fermento
1 Colher de chá de Sal
2 Ovos
70 gr Manteiga amolecida
Sumo e raspa de 2 Laranjas
200 gr Açúcar
1 Colher de café de Gengibre ralado

Preparação

Bater numa taça o açúcar, a raspa das laranjas, o gengibre, o sal e a manteiga amolecida até formar um creme homogéneo
Juntar os ovos, um a um e bater muito bem entre cada adição
Adicionar o sumo de laranja e a farinha peneirada, misturando até obter um preparado uniforme
Distribuir em formas de queques previamente untadas com manteiga e polvilhadas de farinha e levar ao forno pré-aquecido a 180ºC durante 20 a 30 minutos ou até que estejam cozidos
Desenformar quando arrefecerem e servir simples ou com imaginação!

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R Ricasreceitas

Perguntas:

Qual a quantidade de fermento q suo nessa receita pq não gosto de farinhas com fermento.

Resposta:

Olá. Obrigada pela mensagem. Essa receita foi enviada por "ricasreceitas". Existe um link onde você poderá enviar diretamente ao responsável. O botão chama-se " Falar com o autor da receita". Mas caso não queira usar a farinha sem fermento, comece com 2 col. chá de fermento químico. Em cada país, a quantidade de farinha e fermento misturado são diferentes. Fica difícil dar uma medida exata. Espero ter ajudado. Um grande abraço.