Queques de laranja (ou limão)

Ingredientes

• 3 ovos
• 150 g de açúcar
• 150 g de farinha
• sumo e raspa de 1 laranja
• 1 colher de chá de fermento

Preparação

• Bater os ovos inteiros com o açúcar. Juntar a raspa e o sumo da laranja e finalmente a farinha peneirada com o fermento.
• Untar forminhas de queques com margarina e colocar nelas a massa, sem encher, porque os bolinhos crescem bastante.

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