Laranjinhas da china

Name: Laranjinhas da china
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 6
Cuisine: Pt
Ingredients: 1kg de cenouras; 250 g de coco; 700 g de açúcar; 1 limão (raspa)

Aperitivo

6 porções

Muito Fácil

35 min

687 Kcal

Ingredientes

1kg de cenouras
250 g de coco
700 g de açúcar
1 limão (raspa)

Receitas semelhantes

Receber o menu do dia

Para receber o Menu do Dia do Petitchef deverá introduzir o seu email.

Preparação

Preparação15 min

Cozedura20 min

Descasque as cenouras e coloque-as no copo, cortadas aos bocados.
Junte água até cobri-las e coza 20 minutos a 100º na vel 1. Retire e escorra muito bem a água .
Coloque-as novamente no copo e triture 25 seg na vel 5. Junte o açúcar, o coco e a raspa do limão e misture 30 seg na vel 4. Programe 25 minutos na vel 3, temp varoma.
Retire e coloque numa taça para arrefecer. Depois de fria, molde bolinhas e passe em açúcar.
Decore a gosto - usei cravinhos e folhinhas feitas em pasta portuguesa.