Petitchef

Laranjinhas da china

Aperitivo
6 porções
15 min
20 min
Muito Fácil
687 Kcal

Ingredientes

Número de doses: 6
1kg de cenouras

250 g de coco

700 g de açúcar

1 limão (raspa)

Preparação

  • Descasque as cenouras e coloque-as no copo, cortadas aos bocados.
    Junte água até cobri-las e coza 20 minutos a 100º na vel 1. Retire e escorra muito bem a água .
  • Coloque-as novamente no copo e triture 25 seg na vel 5. Junte o açúcar, o coco e a raspa do limão e misture 30 seg na vel 4. Programe 25 minutos na vel 3, temp varoma.
  • Retire e coloque numa taça para arrefecer. Depois de fria, molde bolinhas e passe em açúcar.
  • Decore a gosto - usei cravinhos e folhinhas feitas em pasta portuguesa.

Informações nutricionais:

para 1 dose / para 100 g

Nutrição:

Informação nutricional para 1 dose (345g)
Calorias: 687Kcal
  • Glícidos: 129.3g
  • Gord total: 15.2g
  • Gord.sat.: 13g
  • Proteínas: 3g
  • Fibras: 8.9g
  • Açúcar: 125.6g
  • ProPoints: 18
  • SmartPoints: 39
sem glútensem glúten
veganvegan
VegetarianoVegetariano
Sem lactoseSem lactose
Sem ovoSem ovo

Fotos

Laranjinhas da China, foto 1
Laranjinhas da China, foto 2
Laranjinhas da China, foto 3

Perguntas:




Comentários dos membros:

24/01/2014

Tive dificuldade em fazer as bolas porque a massa ficou um pouco mole.


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