Petitchef

Rosquinhas com creme de coco

Outro
6 porções
15 min
30 min
Muito Fácil

Ingredientes

Número de doses: 6
125 g de açúcar

100 g de manteiga ou margarina

40 g de fermento padeiro

550 g de farinha

1 colher de café de sal fino


canela em pó para polvilhar

açúcar para polvilhar

manteiga para barrar

Preparação

  • O fermento desfaz-se no leite morno mais a margarina. Numa bacia grande, deitar a farinha, o açúcar e o sal e misturar, acrescentar os ovos e começar a envolver deitando o leite aos poucos e amassando até termos uma massa que se desgruda da bacia, deixar levedar em local aquecido até dobrar de volume.
  • Depois de levedada dividir em duas partes que se esticam com o rolo, barram-se com manteiga ou margarina, polvilha-se com açúcar e muita canela, enrola-se e com uma faca bem afiada cortam-se rodelas com 1,5 cm mais ou menos. Faz-se o mesmo com a outra massa e levam-se ao forno 180º por 10 a 15 minutos em tabuleiros forrados com papel manteiga ou, tabuleiro de silicone. De referir que não devem cozer muito porque acabam por ficar muito secos, e outro pormenor, ao por no tabuleiro não devem ficar muito juntos porque eles crescem gente.

Fotos

Rosquinhas com creme de Coco, foto 1Rosquinhas com creme de Coco, foto 2




Avaliar esta receita:

Receitas semelhantes

Receita Creme de leite e coco
Creme de leite e coco
4 porções
15 min
Muito Fácil
4.2 / 5
Receita Rosquinhas de canela
Rosquinhas de canela
4 porções
Médio
Receita Bolinhos de coco do petitchef
Bolinhos de coco do petitchef
15 porções
20 min
Muito Fácil
3.7 / 5
Receita Creme de couve flor, coco et salmão fumado (defumado)
Creme de couve flor, coco et salmão fumado (defumado)
4 porções
45 min
Muito Fácil
3.5 / 5

Receitas

Artigos relacionados

Leite de coco: nossas receitas fáceis, originais e exóticasLeite de coco: nossas receitas fáceis, originais e exóticasReceitas de Creme e SopaReceitas de Creme e SopaComo escolher um coco ?Como escolher um coco ?

Menu do dia

Receber o menu do dia:

Pergunta do dia
Tem robô de cozinha em casa?
Voto