Bolinhos de coco e aveia-concurso do coco...

Ingredientes

• 4 claras
• 100 g de açúcar
• 60 g de aveia
• 60 g de côco
• 1 colher de sobremesa de fermento em pó

Preparação

• Coloquei a borboleta na lâmina e deitei as claras no copo da bimby. Programei 4 minutos, vel.4, temp.37º.
• Retirei a borboleta e adicionei a aveia, o côco, o fermento e o açúcar.
• Misturei tudo à vel.3, durante cerca de 30seg.
• Levei ao forno, a cerca de 190ºC, em forminhas de papel, até estar douradinhos.
• Beijinhos a todas com amizade e carinho.

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