BOLINHOS DE IOGURTE COM COCO E AMENDOIM...

Preparação

• Nas lâminas da bimby coloquei a borboleta. No copo da bimby coloquei os ovos com o açúcar.
• Programei 5 minutos, vel.4,5, temp.37º. No final do tempo, volte a programar 5 minutos , na mesma velocidade, mas sem a temperatura.
• Acrescente o coco, o amendoim, o iogurte e o óleo. Mexi na vel.2, durante breves segundos.
• Acrescente a farinha e o fermento e voltei a colocar na vel.2, até obter uma massa homogénea.
• Coloque a massa em formas de silicone e de aluminio, estas forradas com as forminhas de papel plissado.
• Levei ao forno até estar cozido. Servi polvilhado com açúcar em pó.