BOLINHOS DE IOGURTE COM COCO E AMENDOIM...

Name: Bolinhos de iogurte com coco e amendoim...
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 6
Cuisine: Pt
Ingredients: 4 ovos; 1 iogurte natural; 150 g de açúcar; 100 g de coco ralado; 75 g de amendoins sem casaca, e sem a pele, triturados; 150 g de farinha; 1/2 copo de óleo; 1 colher de sobremesa de fermento; Acúcar em pó para polvilhar

Outro

6 porções

15 min

20 min

Muito Fácil

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6

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Ingredientes

4 ovos
1 iogurte natural
150 g de açúcar
100 g de coco ralado
75 g de amendoins sem casaca, e sem a pele, triturados
150 g de farinha
1/2 copo de óleo
1 colher de sobremesa de fermento
Acúcar em pó para polvilhar

Custo estimado: 2.63€ (0.44€/porção)

Preparação

Nas lâminas da bimby coloquei a borboleta. No copo da bimby coloquei os ovos com o açúcar.
Programei 5 minutos, vel.4,5, temp.37º. No final do tempo, volte a programar 5 minutos , na mesma velocidade, mas sem a temperatura.
Acrescente o coco, o amendoim, o iogurte e o óleo. Mexi na vel.2, durante breves segundos.
Acrescente a farinha e o fermento e voltei a colocar na vel.2, até obter uma massa homogénea.
Coloque a massa em formas de silicone e de aluminio, estas forradas com as forminhas de papel plissado.
Levei ao forno até estar cozido. Servi polvilhado com açúcar em pó.

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