Bolinhos de iogurte com coco e amendoim...

Name: Bolinhos de iogurte com coco e amendoim...
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 6
Cuisine: pt
Ingredients: 4 ovos; 1 iogurte natural; 150 g de açúcar; 100 g de coco ralado; 75 g de amendoins sem casaca, e sem a pele, triturados; 150 g de farinha; 1/2 copo de óleo; 1 colher de sobremesa de fermento; Acúcar em pó para polvilhar

Outro

6 porções

15 min

20 min

Muito Fácil

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Ingredientes

Número de doses: 6

4 ovos

1 iogurte natural

150 g de açúcar

100 g de coco ralado

75 g de amendoins sem casaca, e sem a pele, triturados

150 g de farinha

1/2 copo de óleo

1 colher de sobremesa de fermento

Acúcar em pó para polvilhar

Preparação

Nas lâminas da bimby coloquei a borboleta. No copo da bimby coloquei os ovos com o açúcar.
Programei 5 minutos, vel.4,5, temp.37º. No final do tempo, volte a programar 5 minutos , na mesma velocidade, mas sem a temperatura.
Acrescente o coco, o amendoim, o iogurte e o óleo. Mexi na vel.2, durante breves segundos.
Acrescente a farinha e o fermento e voltei a colocar na vel.2, até obter uma massa homogénea.
Coloque a massa em formas de silicone e de aluminio, estas forradas com as forminhas de papel plissado.
Levei ao forno até estar cozido. Servi polvilhado com açúcar em pó.

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SSoniaalexandra