Queijadinhas de côco e leite condensado

Ingredientes

• Casca de limão
• 4 ovos
• 1 lata de Leite Condensado
• 200 ml de Leite
• 200 g de Côco Ralado
• 1 colh. de chá de Fermento em pó

Preparação

• Coloque a casca do limão no copo bem limpo e seco e pulverize 20 seg. vel. 7-9-10.Junte os ovos, o leite condensado e o leite, programe 1 min., vel. 4.Junte o côco e o fermento, 20 seg., vel. 4.Coloque este preparado em forminhas de papel, dentro de forminhas de alumínio (para dar sustentação).
• Leve ao forno a 190º C por 30 minutos, ou até estarem lourinhas.

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