Bolo duplo de mousse de chocolate com cobertura de coco ralado...

Ingredientes

• 5 ovos
• 1 mousse de chocolate instântanea
• 1 pacote de natas (200 ml)
• 1 medida do pacote de óleo
• 150 g de açúcar
• 200 g de farinha com fermento
• 1 colher de sobremesa de fermento em pó
• coco ralado para polvilhar

Preparação

• A falta de tempo era notória, por isso coloquei os ingredientes todos na bimby, depois de colocar a borboleta nas lâminas, e deixei bater cerca de 2 minutos, na vel. 3.5.
• Quando terminado o tempo, foi só barrar um tabuleiro com margarina e deitar a massa dentro.
• Foi a cozer ao forno a 180ºC, por cerca de 25 a 30 minutos.
• Deixei arrefecer e cortei em cubos.

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