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Bolo de mousse de chocolate instântanea...
BOLO DE MOUSSE DE CHOCOLATE INSTÂNTANEA...
Preparação
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No copo da bimby coloquei a borboleta, encaixada nas laminas.
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Deitei os ovos e o açúcar. Programei 5 minutos, vel.4, temp.37º.
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De seguida, voltei a programar mais 5 minutos, na mesma velocidade, mas sem temperatura.
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Acrescentei as natas, o óleo e a mousse de chocolate. Envolvi na vel.3, por breves segundos de modo a envolver tudo muito bem.
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Acrescentei a farinha e o fermento. Envolvi na vel. 4, por cerca de 30 seg. Verifiquei se estava uma massa homógenea.
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Deitei numa forma de silicone, e levei ao forno a 180ºC, por cerca de 35 minutos.
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Verifiquei se estava cozido. Retirei do forno e deixei arrefecer para desenformar.
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