Petitchef

Bolo de claras, chocolate e coco

Sobremesa
8 porções
20 min
35 min
Muito Fácil
528 Kcal
Era meu sonho de cozinhar esta receita. Receita com a BIMBY.

Ingredientes

Número de doses: 8

200 gr de açúcar

60 gr de farinha Maizena

50 gr de farinha

1 colher (chá) de fermento

80 gr de margarina derretida


Côco

Preparação

  • Colocar as claras congeladas na Bimby e dar com uns toques com o botão turbo até as desfazer.
  • Colocar a borboleta e programar 7 minutos/temp 37º/vel 3.
  • Quando terminar introduzir o açúcar e programar 1 minuto /temp 37º/vel 3.
  • Deitar a farinha, a maizena e o fermento e envolver 3 segundos à velocidade 3.
  • Juntar o chocolate, o coco e a margarina derretida e programar 3 segundos à velocidade 3. Se necessário, misturar melhor com a espátula.
  • Colocar em forma untada e polvilhada e levar ao forno pré-aquecido a 180ºC.

Informações nutricionais (para 1 porção):

Nutrição:

Informação nutricional para 1 dose = 157g
Calorias: 528Kcal
  • Glícidos: 41.2g
  • Gord total: 34.9g
  • Gord.sat.: 24.9g
  • Proteínas: 7g
  • Fibras: 9.3g
  • Açúcar: 29.5g
  • ProPoints: 14
  • SmartPoints: 26
VegetarianoVegetariano

Perguntas:



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26/06/2011

Quanto de coco, quanto de chocolate?


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