Bolo de claras, chocolate e coco

Name: Bolo de claras, chocolate e coco
Prep time: 20 min
Cook time: 35 min
Total time: 55 min
Yield: 8
Cuisine: Pt
Ingredients: 8 claras; 200 gr de açúcar; 60 gr de farinha Maizena; 50 gr de farinha; 1 colher (chá) de fermento; 80 gr de margarina derretida; Chocolate; Côco

Era meu sonho de cozinhar esta receita. Receita com a BIMBY.

Sobremesa

8 porções

20 min

35 min

Muito Fácil

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Ingredientes

8 claras
200 gr de açúcar
60 gr de farinha Maizena
50 gr de farinha
1 colher (chá) de fermento
80 gr de margarina derretida
Chocolate
Côco

Preparação

Colocar as claras congeladas na Bimby e dar com uns toques com o botão turbo até as desfazer.
Colocar a borboleta e programar 7 minutos/temp 37º/vel 3.
Quando terminar introduzir o açúcar e programar 1 minuto /temp 37º/vel 3.
Deitar a farinha, a maizena e o fermento e envolver 3 segundos à velocidade 3.
Juntar o chocolate, o coco e a margarina derretida e programar 3 segundos à velocidade 3. Se necessário, misturar melhor com a espátula.
Colocar em forma untada e polvilhada e levar ao forno pré-aquecido a 180ºC.

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