BOLO SE PUDIM DE BAUNILHA, COCO E PEPITAS DE CHOCOLATE...

Preparação

• Nas lâminas da bimby coloquei a borboleta, acrescente os ovos e o açúcar. Programei temp.37º, vel.4,5, 5 minutos.
• Volte a programar mais 5 minutos, na mesma velocidade, mas sem temperatura.
• Acrescente o coco, o óleo, o leite, e programei vel.3, durante 30 seg.
• Adicione a farinha e o fermento, envolvi tudo na vel3, durante cerca de 1 minuto.
• Acrescente as pepitas e envolvi mais uns segundos.
• Deite numa forma de silicone e foi ao forno a cerca de 180ºC.
• Quando cozido retirei do forno, e deixei arrefecer completamente, antes de desenformar.