Pudim de Pão de Chocolate

Name: Pudim de pão de chocolate
Prep time: 25 min
Cook time: 20 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Pt
Ingredients: 250 g de pão duro; 600 ml de leite; 4 ovos; 125 g de açúcar; 150 g de chocolate negro; 1 colher de açúcar baunilhado; Essência de baunilha

Sobremesa

4 porções

25 min

20 min

Muito Fácil

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Ingredientes

250 g de pão duro
600 ml de leite
4 ovos
125 g de açúcar
150 g de chocolate negro
1 colher de açúcar baunilhado
Essência de baunilha

Preparação

Colocar o leite, os açúcares e a essência no copo e programar 7 min /90º/vel 3.
Juntar o pão partido aos bocados esperar uns segundos e misturar uns instantes na vel. 3-5-7 até estar bem homogéneo.
Adicionar o chocolate, deixar derreter um pouco e misturar na vel. 4-5. Juntar os ovos e misturar na vel. 4 até obter um creme homogéneo sem grumos.
Colocar numa forma forrada com papel vegetal ou de silicone e levar ao forno pré-aquecido a 180ºC até estar bem compacto.

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