Petitchef

Bolo de chocolate com avelãs

Sobremesa
6 porções
15 min
30 min
Muito Fácil

Ingredientes

Número de doses: 6
100 g de manteiga

250 g de farinha

100 g chocolate

200 g de açúcar


300ml de leite

1 colher (chá) essência de baunilha

2 colheres (chá) fermento para bolos

1/2 colher (chá) bicarbonato

1/2 colher (chá) sal

Avelãs picadas miudinhas

Preparação

  • Pré-aqueça o forno a 180ºC. No copo da bimby coloque a farinha, o fermento, o bicarbonato e o sal e programe 4 seg. Vel. 5. Reserve.
  • Coloque a borboleta e bata os ovos inteiros com o açúcar durante 5 min. Temp 37º Vel 2½.
  • Terminado o tempo programe mais 5 min. Vel 2½ sem Temperatura.
  • Junte a manteiga, a essência da baunilha e o chocolate e programe 2 min, Temp 50º Vel 4.
  • Marque 2 min. Vel 3 e vá introduzindo pelo bocal a farinha e o leite alternados.
  • Deite a massa numa forma previamente untada e por cima da massa coloque as Avelãs trituradas.
  • Leve ao forno por 30 minutos ou até que ao espetar um palito este saia seco.

Fotos

Bolo de Chocolate com Avelãs, foto 1Bolo de Chocolate com Avelãs, foto 2Bolo de Chocolate com Avelãs, foto 3Bolo de Chocolate com Avelãs, foto 4

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