Petitchef

Torta de côco

Outro
8 porções
15 min
25 min
Muito Fácil
280 Kcal

Ingredientes

Número de doses: 8

3 Gemas

250 g. de Açúcar

50 g. de Margarina

Raspa de Limão

100 g. de Côco

Açúcar para polvilhar

Preparação

  • Colocar o açúcar e a casca do limão e triturar durante 15 seg, vel 5-7-10.Sem tirar o açúcar do copo, colocar a borboleta nas lâminas e introduzir os ovos e as gemas e bater 6 minutos, vel. 4.
  • Adicionar a margarina previamente derretida no microondas e o coco e bater 3 minutos, vel. 4.
  • Colocar numa forma rectangular e colocar no forno pré aquecido a 180º. Quando a torta estiver cozida, retira-se e enrola-se sobre uma folha de papel vegetal polvilhada com açucar.
  • Deixa-se enrolada até ficar fria. Não se pode deixar cozer muito senão fica muito seca.

Informações nutricionais (para 1 porção):

Nutrição:

Informação nutricional para 1 dose = 93g
Calorias: 280Kcal
  • Glícidos: 33.4g
  • Gord total: 13.8g
  • Gord.sat.: 6g
  • Proteínas: 4.1g
  • Fibras: 1.8g
  • Açúcar: 33.2g
  • ProPoints: 8
  • SmartPoints: 14

sem glútensem glúten
VegetarianoVegetariano
Sem lactoseSem lactose
* Valores diários baseados numa dieta de 2000 calorias



Comentários dos membros:

30/12/2011

Já experimentei e, como a familia é grande , já repeti dobrando a receita. Fica ótima!
Vai estar na munha mesa na passagem de ano.
Obrigada e bom 2012
m,Zé


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