Torta de côco

Name: Torta de côco
Prep time: 15 min
Cook time: 25 min
Total time: 40 min
Yield: 8
Cuisine: Pt
Ingredients: 3 Ovos; 3 Gemas; 250 g. de Açúcar; 50 g. de Margarina; Raspa de Limão; 100 g. de Côco; Açúcar para polvilhar

Outro

Muito Fácil

40 min

280 Kcal

Ingredientes

3 Ovos
3 Gemas
250 g. de Açúcar
50 g. de Margarina
Raspa de Limão
100 g. de Côco
Açúcar para polvilhar

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Preparação

Preparação15 min

Cozedura25 min

Colocar o açúcar e a casca do limão e triturar durante 15 seg, vel 5-7-10.Sem tirar o açúcar do copo, colocar a borboleta nas lâminas e introduzir os ovos e as gemas e bater 6 minutos, vel. 4.
Adicionar a margarina previamente derretida no microondas e o coco e bater 3 minutos, vel. 4.
Colocar numa forma rectangular e colocar no forno pré aquecido a 180º. Quando a torta estiver cozida, retira-se e enrola-se sobre uma folha de papel vegetal polvilhada com açucar.
Deixa-se enrolada até ficar fria. Não se pode deixar cozer muito senão fica muito seca.

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Nutrição

para 1 dose / para 100 g

Calorias: 280Kcal

Glícidos: 33.4g
Gord total: 13.8g
Gord.sat.: 6g
Proteínas: 4.1g
Fibras: 1.8g
Açúcar: 33.2g
ProPoints: 8
SmartPoints: 14

Informação nutricional para 1 dose (93g)

Sem glúten

Vegetariano

Sem lactose

Cozinharprafamilia

Perguntas

Título da receita

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Comentários

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4.08/5, 26 votos 1 comentário

anonymous

30/12/2011

Já experimentei e, como a familia é grande , já repeti dobrando a receita. Fica ótima!
Vai estar na munha mesa na passagem de ano.
Obrigada e bom 2012
m,Zé

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