Petitchef

Filhós de leite enroladas

Sobremesa
6 porções
5 min
30 min
Muito Fácil

Ingredientes

Número de doses: 6
500gr de farinha

1l de leite

manteiga para fritar

açucar e canela para polvilhar

Preparação

  • Dissolva a farinha com o leite, mexa bem e passe por um passador de rede.
    Aqueça um pouco de manteiga numa frigideira anti-aderente. Deite de uma só vez a quantidade suficiente de massa, até cobrir o fundo da frigideira e de forma a obter uma espessura fina.
    Se a massa não se espalhar com facilidade, acrescente um pouco de leite.
    Depois de fritas enrole as filhós individualmente e polvilhe com açucar e canela enquanto quentes.
    Repita a operação até terminar a massa, sem esquecer de, sempre que se justificar, colocar mais gordura na frigideira.

Fotos

Filhós de leite enroladas, foto 1
Filhós de leite enroladas, foto 2
Filhós de leite enroladas, foto 3

Perguntas:




Comentários dos membros:

17/12/2014

Maravilha

28/12/2013

Estas vou fazê-las já


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