Coloque no copo a casca da laranja e rale 10 seg na vel 9. Junte os ovos, monte a borboleta sobre as lâminas e bata 3 minutos na vel 4. Acrescente os restantes ingredientes e programe 3 minutos na vel 4. Deverá obter um polme fino. Se ficar muito líquido acrescente mais um pouco de farinha, se ficar grosso, junte um pouco mais de leite.
Deite numa taça e deixe repousar durante 30 minutos. Aqueça o óleo numa frigideira e coloque a forma dentro do óleo, para aquecer. Quando a forma estiver bem quente, retire, escorra o óleo e mergulhe-a na massa preparada durante cerca de 3 seg.
Retire e mergulhe-a no óleo quente sem tocar no fundo da frigideira e sacuda levemente. Coloque a forma de novo a aquecer no óleo. A forma tem que estar quente, para que a massa fique "agarrada".
Retire-as e coloque-as a escorrer sobre papel absorvente. Repita o processo até terminar a massa. Passe-as ainda quentes por açúcar e canela.
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Comentários dos membros:
Muito saborosas!...