Petitchef

Filhós de forma

Outro
6 porções
10 min
15 min
Muito Fácil

Ingredientes

Número de doses: 6
7 colher sopa de farinha

1 colher sopa de margarina

1 laranja (raspa e sumo)

200 ml de leite


1 pitada de sal

óleo qb

açúcar e canela qb

Preparação

  • Coloque no copo a casca da laranja e rale 10 seg na vel 9. Junte os ovos, monte a borboleta sobre as lâminas e bata 3 minutos na vel 4. Acrescente os restantes ingredientes e programe 3 minutos na vel 4. Deverá obter um polme fino. Se ficar muito líquido acrescente mais um pouco de farinha, se ficar grosso, junte um pouco mais de leite.
  • Deite numa taça e deixe repousar durante 30 minutos. Aqueça o óleo numa frigideira e coloque a forma dentro do óleo, para aquecer. Quando a forma estiver bem quente, retire, escorra o óleo e mergulhe-a na massa preparada durante cerca de 3 seg.
  • Retire e mergulhe-a no óleo quente sem tocar no fundo da frigideira e sacuda levemente. Coloque a forma de novo a aquecer no óleo. A forma tem que estar quente, para que a massa fique "agarrada".
  • Retire-as e coloque-as a escorrer sobre papel absorvente. Repita o processo até terminar a massa. Passe-as ainda quentes por açúcar e canela.

Fotos

Filhós de forma, foto 1Filhós de forma, foto 2

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Comentários dos membros:

22/12/2013

Muito saborosas!...


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